Shelf life Expert

Develop Your Career Here!

Your new company
我们的客户是一家知名外资制造公司,在相关领域享有很高的知名度

Your new role
1. 提供有关货架期测试各个方面的技术专长,例如测试设计和执行、分析测量、感官测试、微生物表征和氧气穿透模式评估。
2. 乳品和饮料预测保质期加速试验的设计、执行和建立模型
1. 建立并保持与第三方实验室/机构的联系,以进行货架期和感官测试
2. 提供关于货架期测试结果的技术解释和报告,准备提供给客户的技术报告
3. 使用统计分析和化学计量学软件将分析数据与感官描述符联系起来。 (有使用 PCA、HCA 和非靶向风味组学方法的经验者优先)
4. 精通测试方法和行业法规的应用,尤其是乳品和饮料行业的货架期和感官方面
5.通过阅读科学期刊、参加专业研讨会以及了解乳制品和包装行业的问题和趋势,保持高度的技术能力。
6. 有通过 Sharepoint、LIMS 系统中的数据可追溯性管理和手写报告以及遵守批准的实验室技术,确保结果准确的经验者优先

What you'll need to succeed
1.化学/食品科学/食品技术/分析化学/生物化学硕士;博士优先
2. 拥有在先进的分析和生化方法、加速货架期方法、感官方法、产品-包装相互作用和产品-过程相互作用、微生物学和食品安全方面的扎实技术知识
3.具有饮料风味稳定性方面专业知识,能够领导开发预测货架期的动力学模型
4. 表现出与跨职能团队就新客户/测试进行协作的能力。
5.有在商业环境中对乳制品和饮料产品进行保质期测试的经验者优先
6. 流利的英语沟通能力(包括口头及书面交流)。

What you'll get in return
良好的工作环境与发展空间
有竞争力的薪资

What you need to do now
如果您对此职位感兴趣,请单击“立即申请”转发您的简历的最新副本,或发送简历到邮箱:Zoe.Tian@hays.cn。
如果这份工作不太适合你,但你正在寻找一个新职位,请联系我们,就你的职业生涯进行保密讨论。 #1232670

Summary

Job Type
Permanent
Industry
Engineering
Location
Suzhou
Specialism
Engineering
Ref:
1232670

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Talk to Zoe Tian, the specialist consultant managing this position, located in Suzhou
Room 1904-1906, Block B, Suzhou Center, SIP

Telephone: 051289578498

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